קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

דג בגריל עם תפוחי אדמה חדשים, פלפל אדום וסלט זית

דג בגריל עם תפוחי אדמה חדשים, פלפל אדום וסלט זית
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון 69% המנה הזאת טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט בטטה ופלפל אדום בגריל, סלט סובה עם בטטה בגריל, חצילים ופלפל אדום, ו פלפל אדום קלוי, פטה, וגבינה בגריל זית # סאנדיסופר.

הוראות

1
מרתיחים את תפוחי האדמה במשך 15 דקות עד מכרז. בינתיים, קו מחבת גריל עם לסכל מברשת עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
שים את הדגים על נייר הכסף, מברשת עם שמן ומפזרים קלות עם מלח ופלפל. גריל הדג עבור 6-8 דקות בהתאם עובי, עד פתיתי הבשר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
מסננים תפוחי אדמה, ואז לחזור למחבת ומערבבים את הפלפלים, זיתים ושום. מערבבים בעדינות את המיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מגישים את הדג עם רקטות וסלט תפוחי אדמה חם.
מרכיבים שתצטרך
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.