מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות50
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב

דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב
זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מעולה. מתכונים דומים: דג צלוי עם רוטב טרטר שום וצ'יפס וופל אפוי עם קטשופ פיקנטי עקוב מדם וסלט סלט כרוב, עוגות דג אמנון אפויות עם סלט קישואים ורוטב טרטר, ו צ'יפס בטטה אפוי עם קטשופ חריף.

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F ואופים צ ' יפס 20 דקות, או על פי הוראות החבילה, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחבת חום או גריל או מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מתבלים את הדגים במלח ופלפל ומעיל עם כ 1 כף שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
טוסט לחמניות על גריל או מטגן חום ולהגדיר אותם באמצע התנור לחום, ולאחר מכן מילואים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מערבבים מיונז עם שום מגורד, צלפים, זיתים, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
מערבבים קטשופ עם ווסטרשייר, רוטב חריף, חזרת והרבה פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
7
לבשל דגים 3 עד 4 דקות בכל צד עד המשרד, אטום מבושל דרך. לסחוט לימון על דגים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מוציאים צ ' יפס מהתנור ומתבלים במלח סלרי ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מניחים דגים על לחמניות עם חסה, בצל אדום ורוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
מגישים צ ' יפס לצד עם קטשופ דמים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
11
בקערה גדולה, לשלב את השומר, צמרות שומר וכרוב אדום. בקערה קטנה נפרדת, לשלב את הדבש, חומץ סיידר, תיבול גריל, פרג זרעים, זרעי שומשום. לאט לאט לטאטא בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים יחד.

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון4שרימפס וורידיםמלח סלרי, לצ'יפס העונהמלח סלרי, לצ'יפס העונה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4לחמניות פריך, פיצוללחמניות פריך, פיצול1שומר הנורה עם צמרות, פרוס דק בתוספת 1/4 צמרות שומר כוסשומר הנורה עם צמרות, פרוס דק בתוספת 1/4 צמרות שומר כוס680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דג לבן, כגון הליבוט, skinlessפילה דג לבן, כגון הליבוט, skinless1קומץפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דקפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'יפס וופל מחנותצ'יפס וופל מחנות12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מגורדשום, מגורד591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים ירוקים קצוצים מגולעניםזיתים ירוקים קצוצים מגולענים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: מקורמיק)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1אוראו ממולאים כפולים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה12 כפיות אבקת שוםקוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי1עץכרוב אדום, גרוסכרוב אדום, גרוס8עלי חסה ירוקים או אדומיםעלי חסה ירוקים או אדומים1בצל אדום, פרוס דק מאודבצל אדום, פרוס דק מאוד4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זרעי שומשום קלוייםזרעי שומשום קלויים2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייר, גלגל עין.רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו FitVine. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
כריכי מועדון בגריל
פאי הפתעה סתיו
חריף שום ואנשובי פרפל