קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

דגים וצ'יפס

דגים וצ'יפס
דגים וצ'יפס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר כמובן העיקרי שלך. מנה אחת מכילה 773 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו שמן צמחי, ביצה, פילה סנאפר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פירורי לחם יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. , שהוא מוצק. נסו דגים מוכים בירה (לדגים n ' chips), דגים מוכים בירה (דגים וצ'יפס), ו דגים וצ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת כבדה גדולה, שמן חום ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מטבלים פילה לתוך ביצה מוכה ומעלים בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ביצהביצה
3
בעדינות להחליק דגים לתוך שמן חם ומטגנים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
4
ניקוז בקצרה על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
מגישים חם.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.