דיונון ממולא: קלמארקיה ימיסטה
דיונון ממולא: Kalamarakia Yemistan נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה צדדית. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורז, עלי נענע, מיץ עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו Mum ' S Yemista (ירקות ממולאים יווניים עם אורז), יום שני ללא בשר: עגבניות ממולאות אפויות ביוונית עם אורז (Yemista), ו דיונון ממולא נקניק (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מחממים 3 כפות שמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מוסיפים את האורז ומערבבים מעיל עם התערובת; לבשל במשך 1 דקה.
מוסיפים 3 כוסות מים, עגבניות, מתבלים במלח ופלפל, ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום לנמוך, מכסים את הסיר ומבשלים עד שהאורז רך והמים נספגים לחלוטין, כ -14 עד 16 דקות.
הסר מהחום ולתת לשבת 5 דקות. קצפת עם מזלג ומערבבים מנטה ופטרוזיליה.
תמלא את הדיונון בתערובת האורז.
טפטוף מחצית השמן הנותר בתבנית אפייה בינונית.
מוסיפים את הדיונון ואת טפטוף עם השמן שנותר ואת מיץ עגבניות העונה עם מלח ופלפל.
אופים עד הדיונון הוא מכרז, על 25 עד 30 דקות.