תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל דיונון פריך עם שום, צ'ילה, ובזיליקום. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 2436 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 246g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו ביצים, דיונונים, שמן צ'ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו כרוב נאפה מוקפץ עם שום, צ'ילה ובזיליקום טריים, דיונון מטוגן פו בוי עם אבוקדו ושמן צ'ילה שחור, ו דיונון בגריל עם רוטב צ'ילה וצנוניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הביצים המוכות קלות צריכות להיות בקערה בינונית אחת ופירורי הלחם באחרת. מתבלים הן את הביצים והן את פירורי הלחם במלח ופלפל. קח את טבעות הדיונון וזרועות המעיל אותם עם הביצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פירורי לחם
דיונון
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
הסר ולאפשר כל ביצה עודפת לטפטף, ולאחר מכן לגלגל את החתיכות בפירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
גלול
ביצה
3
מניחים אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה ומקררים.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
במחבת סאוט בגודל בינוני, מחממים את שמן צ ' ילה קלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את השום ומתבלים במלח ופלפל. הקפידו לא לחמם את השום אלא להזיע אותו במקום כך הנוזל עולה והוא הופך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שום
6
מוסיפים את הסלרי פרוס ומערבבים מעיל הכל באופן שווה. לבשל במשך 1 דקה. מערבבים בפרוסות לימון ומניחים בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
סלרי
לימון
7
יוצקים את השמן לסיר כבד תחתית (או לחלופין, טיגון עמוק).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
טיגון עמוק
סיר
8
מחממים את השמן לאט ל 375 מעלות F. השתמש מדחום כדי לפקח על הטמפרטורה. קו תבנית אפייה עם מגבת מטבח כדי לנקז את הדיונון ברגע שהם מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבח
תבנית אפייה
מדחום מטבח
9
כאשר מוכן לשרת, זרוק את הדיונון, בקבוצות קטנות, לתוך השמן. מטגנים עד פריך, פונה משני הצדדים עם כפית מתכת מחוררת, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
שמן בישול
10
לנקז אותם על תבנית אפייה מרופדת. מתבלים מיד במלח וזורקים עם עלי הבזיליקום.