דלעת סקווש וריזוטו אורן אגוז
דלעת סקווש וריזוטו אורן אגוז יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 441 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו אורז, פלפל, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 72%. נסו ריזוטו דלעת סקווש עם צנוברים, רסס בלסמי, ומרווה מטוגנת, ריזוטו סקווש קבוצ'ה עם מרווה וצנוברים, ו צנוברים מטוגנים עם דלורית (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סקווש, 2 כפיות שמן, מלח, כמון וכוסברה.
מניחים בשכבה אחת, לא מכוסה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול; אופים ב 450 במשך 20-25 דקות, הופך פעם אחת.
מניחים אגוזים במחבת יבשה מעל חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 3 דקות או עד השחמה קלה.
מרק ומבשלים מים בסיר בינוני (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.
חום 1 כף שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 6 דקות או עד חום זהוב.
להוסיף אורז; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
להוסיף מרק, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 30 דקות בסך הכל).
הסר סיר מחום; מערבבים בסקווש, גבינה ואגוזים. מתבלים בנדיבות עם פלפל ומלח נוסף, אם תרצה בכך.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Colledila קיאנטי Classico Gran Selezione עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 85 דולר לבקבוק.
![Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione]()
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
צבע אודם בהיר וריכוז מדהים של ניחוחות. שֶׁלָה אוורירי, פרחוני ו balsamic הערות להכות על האלגנטיות הטרייה שלהם. הערות של דובדבן, דובדבן חמוץ, דובדבן שחור, דובדבן מורלו, סגול, מנטה, אניסיד, קינמון. כל הפאר שלה בא לידי ביטוי בחך עם איזון יוצא דופן בין ריכוז חומציות ואלגנטיות. התווים האופייניים של פירות אדומים המורחבים על ידי הטאנינים המתוקים ותחושות המינרלים חוזרים. נקי, אלגנטי, משתהה, ועדין.