דשא מוזן בשר בקר עם עשבי תיבול
דשא מוזן בשר עם עשבי תיבול הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 411 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, מלח, פילה מיניון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: דשא מוזן בשר בקר עם עשבי תיבול, בצל מטוגן דשא-fed בשר בקר, ו בשר בקר מטוגן מוקפץ וברוקולי.
הוראות
מערבבים את כל החומרים למעט בקר ומלח גס במעבד מזון. לשפשף על בשר; לרבד 2 שעות בטמפרטורת החדר או לילה במקרר, הפיכת בשר פעם או פעמיים.
מחממים מחבת ברזל יצוק בינונית על חום בינוני. צורב בשר מכל הצדדים עד שיש לו קרום חום.
להעביר מחבת לתנור; בשר צלוי עד הטמפרטורה הפנימית היא 49°, 15 עד 25 דקות.
הסר; תן לבשר לנוח 20 דקות (הטמפרטורה הפנימית תעלה ל 54°). פרוסה, מפזרים מלח גס ומגישים עם סלט שעועית צהוב וירוק.