קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

ההמבורגרים של קייטי לי ממחוז לוגן.

ההמבורגרים של קייטי לי ממחוז לוגן.
ההמבורגרים של קייטי לי ממחוז לוגן יכולים להיות בדיוק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. במנה עיקרית זו יש 524 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-837 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו בשר טחון, ביצה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ההמבורגרים של קייטי לי ממחוז לוגן., בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt, ו לוגן חוות דבש זיגוג (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב את הבשר, בצל מגורר, ביצה, מלח, פלפל, אבקת שום. טופס לתוך 6 קציצות דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים מחבת גדולה בעלת תחתית כבדה מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים את הקציצות במשך כ 3 דקות לכל צד, או עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הסר מהמחבת ומניח על מגבות נייר כדי לנקז. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מסננים את השמן מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מורחים את החמאה בצד אחד של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
6
מניחים 6 פרוסות, צד חמאה למטה, במחבת. למעלה כל אחד עם פרוסת גבינה, אם תרצה, בצל פרוס, קציצת המבורגר. למעלה עם הגבינה שנותרה, אם תרצה, וחתיכה אחרונה של הפסקה, צד חמאה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מבשלים כ 2 דקות לכל צד, או עד חום זהוב.
8
הסר מהחום ומגיש עם חרדל, קטשופ, חמוצים, או כל תוספות המבורגר הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'