צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? תרנגול הודו צלוי בעשב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 623 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרנגול הודו, כתום, עלי מרווה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו טנדרלוין הודו צלוי בעשב עם מנגו, ליים וג'ינג'ר ותפוחי אדמה מתוקים קלויים, הודו צלוי עם חמאת עשבי תיבול וצלי שאלוט קלויים, ו עוף צלוי עם עשבי תיבול (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 232°. הגדר מתלה בתוך מחבת largeroasting. לייבש את תרנגול ההודו עם מגבות נייר.לשפשף את הציפור מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
טורקיה כולה
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
תנור
מחבת
2
שים את ההודו על המדף במחבת. באמצעות מזלג, מערבבים חמאה, גרידת לימון, רוזמרין, מרווה, וthyme בקערה קטנה. לשפשף חמאת עשב על גבי תרנגול הודו ובתוך חלל.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימון
רוזמרין
חמאה
טורקיה כולה
מרווה
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
3
מניחים בצל, תפוז, ולימון חלל insideturkey. טאק קצות כנפיים תחת ציפור (זה מונע מהם לשרוף במהלך זמן צלייה ארוך).
מרכיבים שתצטרך
כתום
לימון
בצל
כנפי עוף
4
יוצקים 4 כוסות מים intopan. תרנגול הודו צלוי, חשוף, במשך 30 דקות.להפחית את טמפרטורת התנור ל 163°. Basteturkey עם מיצי פאן; להוסיף יותר מים אם נצרך כדי לשמור על לפחות 1/4 " נוזלים thebottom של מחבת צלייה. המשך roastingturkey, basting כל 30 דקות tentingwith לסכל אם העור הופך כהה מדי, עד מדחום לקרוא aninstant מוכנס לתוך החלק העבה של הירך מבלי לגעת boneregisters165 (מיצים צריך לרוץ ברור כאשר thermometer מוסר), על 2 3/4 שעות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולה
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
מדחום מטבח
רדיד אלומיניום
תנור
5
תעביר את תרנגול ההודו למגש. אוהל עם רדיד ולנוח במשך 1 שעה לפני גילוף.