הודו צלוי מרווה

הודו צלוי משופשף מרווה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 80 גרם חלבון, 29 גרם שומן, ובסך הכל 668 קלוריות. מתכון זה משמש 12. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם לחם בן יום, מלח, פלפל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 73%. הציון הזה די טוב. נסו הודו צלוי מרווה עם רוטב לימון-מפרץ, פסטו מרווה-עוף צלוי משופשף, ו מרווה-שפשף טורקיה עבור מתכונים דומים.

הוראות

טפחו על הודו יבש.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שלב את החמאה, המלח, הפלפל, המרווה והפפריקה; משפשפים את החלק החיצוני והפנימי של הודו. במחבת מטגנים סלרי ובצל בחמאה עד שהם רכים. בקערה גדולה שלבו את קוביות הלחם, תערובת הסלרי, המרווה, המלח והפלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

נוזל-אונקיות מים טריים

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ענף רוזמרין

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף מספיק מרק כדי להרטיב; לזרוק בעדינות. רגע לפני האפייה, ממלאים את הודו באופן רופף. שיפוד פתחי הודו; קושרים מקלות תוף יחד.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מניחים את צד השד כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים ב 350 3-1/2 עד 4 שעות או עד מדחום בשר קורא 180 עבור טורקיה ו 165 עבור המילוי, צולה מדי פעם עם טפטופים במחבת. מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי. לכסות ולתת לעמוד במשך 20 דקות לפני הסרת מלית ומערות טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות