קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

הטלה של טום ולנטי.

הטלה של טום ולנטי.
הטלה של טום ולנטי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, מחית שעועית, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו כבש מטוגן / שוק כבש, כבש שנקס אופה, ו צלעות כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°. מתבלים את הטלה במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חום 3 כפות שמן בסיר מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים את הסלרי, גזר ובצל; מבשלים עד רך מאוד, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
5
מוסיפים את הקורנית, עלה דפנה, פלפל, אנשובי ושום; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
אנשוביאנשובי
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
מוסיפים את היינות, החומץ והסוכר; מעלים את החום לגובה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום בינוני ולהוסיף את המרקים. השאר מעל חום בינוני בזמן שאתה חום את שוק הטלה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
יוצקים את הנותרים 1/4 כוס שמן זית לתוך מחבת sauté. מעל חום בינוני-גבוה, מחממים את הטלה היטב בכל הצדדים, משתמשים במלקחיים כדי להפוך אותם.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מעבירים את הטלה למחבת צלייה ושופכים את הנוזל הקלוי מלמעלה. מכסים בנייר אלומיניום ומבשלים בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר את רדיד ומבשל 2 1/2 עד 3 שעות יותר, הופך את השוקיים על כל חצי שעה עד הבשר הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
הסר את השוקיים מהנוזל הקלייה ומאמץ את הנוזל. לרפרף כל שומן שעולה על פני השטח, ולאחר מכן להשתמש בנוזל כמו רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מגישים בקערות רדודות על גבי מחית שעועית לבנה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
12
למנה: 400 קלוריות, 12 גרם פחמימות, 38 גרם חלבון, 19 גרם שומן, 120 מ ג כולסטרול
13
פירוט תזונתי: בריאות חדשה, ריצ 'מונד, וירג' יניה.
14
בריאות חדשה, ריצ 'מונד, וירג' יניה.