קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

הכל ביוונית, המבורגר.

הכל ביוונית, המבורגר.
זה הכל ביוונית בורגר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1257 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 102 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם אורגנו, לחמניות המבורגר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגר פטה יווני, גדול יווני גאס בורגר וסלט מלפפון, ו המבורגר יווני עם ארוגולה, עגבניות ופטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הוסף את כל החומרים עבור ההלבשה לקערה של מעבד מזון קטן דופק לשלב.
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
הסר לקערה ולהניח בצד כדי לאפשר את הטעמים להתמזג.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים את כל החומרים לקציצות המבורגר (לא overwork). מחלקים את הבשר ל 4 קציצות שוות שהן קצת יותר גדולות בקוטר מהגודל של הלחמנייה שלך, כך שכאשר הם מתכווצים לאחר הבישול הם יתאימו את הלחמניות בצורה מושלמת.
מרכיבים שתצטרך
קציצות המבורגרקציצות המבורגר
גלולגלול
בשרבשר
4
מחממים מחבת גריל, מחבת ברזל יצוק, או גריל חיצוני לחום בינוני. לאחר הגריל חם, לבשל המבורגרים על 3 עד 4 דקות לכל צד, או עד doneness הרצוי הוא הגיע. לא לבשל יתר על המידה או המבורגרים יהיה יבש.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
גרילגריל
5
מעל כל המבורגר עם גבינת מוצרלה במהלך 2 עד 3 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
6
טוסט קל את הצדדים לחתוך של הלחמניות שלך או על הגריל או תחת תנור broiler.
מרכיבים שתצטרך
טוסטטוסט
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
גרילגריל
7
מורחים חלק מהרוטב פטה על החצי התחתון של כל לחמניה, למעלה עם קציצת המבורגר, חסה רומיין, עגבניות פרוסות, בצל אדום, טבעות פלפל בננה, ומלפפון פרוס.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננהטבעות פלפל בננה
רומייןרומיין
קציצות המבורגרקציצות המבורגר
בצל אדוםבצל אדום
מלפפוןמלפפון
מורחיםמורחים
עגבנייהעגבנייה
גבינת פטהגבינת פטה
גלולגלול
8
מורחים קצת רוטב פטה על החלק העליון של הלחמניות ולכסות את ההמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
גלולגלול
גבינת פטהגבינת פטה
9
תפוס הרבה מפיות! אם עשית את זה נכון תצטרך אותם! ליהנות-ואולי אפילו לחזור לשניות! (כן-זה כל כך טוב!)

מרכיבים

4שרימפס וורידיםטבעות פלפל בננה מתונותטבעות פלפל בננה מתונות0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1חתיכות טופי הית' ברמנטה מיובשתמנטה מיובשת1באט מומסמלפפון אנגלימלפפון אנגלי113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פטה באיכות טובהגבינת פטה באיכות טובה1ציפורן קטנהשום, מגורדשום, מגורד680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טלה קרקע באיכות טובהטלה קרקע באיכות טובה4לחמניות קייזר באיכות טובה או לחמניות המבורגר, פיצוללחמניות קייזר באיכות טובה או לחמניות המבורגר, פיצול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו42 כפות חמאה מומסתגבינת מוצרלהגבינת מוצרלה2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש4שרימפס וורידיםבצל אדום פרוסבצל אדום פרוס12 כפיות אבקת שום1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4שרימפס וורידיםחסה רומאיתחסה רומאית1חתיכות טופי הית' ברמלח ים מעושן (גבישים גדולים - אם באמצעות מלח דק לחתוך כמות זו ב 1/2)מלח ים מעושן (גבישים גדולים - אם באמצעות מלח דק לחתוך כמות זו ב 1/2)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות4שרימפס וורידיםעגבניות פרוסותעגבניות פרוסות