פלפל שחור טחון טרי, ואז עם חצי
של קינמון ופלפל חריף. להמיס 1 כף
חמאה במחבת בינונית כבדה מעל mediumhigh
להוסיף דגים. Sauté עד חום ו
רק אטום במרכז, 4 עד 5 דקות לכל
חמאה כף, גזר, מיץ לימון, ו
שאריות קינמון וקיין. לזרוק אל
להתמזג. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה
עד גזר הם רק מכרז, על 5 דקות.
מערבבים במטבעה. תלולית גזר על דגים ומגישים.