קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגר הזית-ביצה מטוגן

המבורגר הזית-ביצה מטוגן
המבורגר הזית-ביצה המטוגן עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 568 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 43 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, לחמניות, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו המבורגר כבש זית עם גרמולטה מנטה, המבורגר עם ביצים מטוגנות ודגנים, ו צ'וריסו בורגר עם ביצה מטוגנת ומיונז Sriracha (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו המבורגרים כפי שמתכון מכוון. שמור הקציצות בקירור עד מוכן לבשל.
2
מערבבים זיתים, צלפים, שום ואנשובי, אם תרצה, במעבד מזון. דופק מספר פעמים לקצוץ. עם ריצת להב, לאט להוסיף שמן תהליך עד מעורבב היטב וחלק, לעצור כדי לגרד צדדים של קערה לפי הצורך. עושה על 1 1/4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
ממיסים 1 כף. חמאה בכל אחד משני מחבטי nonstick גדולים על חום בינוני גבוה. לפצח ארבע ביצים לתוך כל מחבת. מכסים ומבשלים עד שהלבנים מוצקים וחלמונים נוזליים מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר מהחום, לחשוף ולהשאיר ביצים במחבתות חמות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
גריל או מטגן המבורגרים כמתכון מפנה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מורחים 1 כף. של תערובת זיתים על שני הצדדים של מאפינס אנגלית קלוי או לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מניחים המבורגרים על ישבנים. השתמש מרית להעביר בזהירות ביצה אחת בכל פעם כדי העליון כל המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
מפזרים כל ביצה עם קמצוץ של גרגרי פלפל כתוש.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מגישים מיד עם תוספות שונות, אם תרצה.