קושיקשה
מוכן ב43 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

המבורגר שרימפס

המבורגר שרימפס
שרימפס בורגר הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו שרימפס, בצל, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שרימפס וצדפות בורגר מתכון, טבח טוב ממולא המבורגר אתגר: תירס מונטריי ג'ק ממולא שרימפס המבורגרים, ו בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt.

הוראות

1
כדי להכין המבורגרים, לחם דופק במעבד מזון לפירורים גסים, על 4 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
2
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מניחים 1/2 קילו שרימפס לתוך מעבד מזון; להוסיף ביצה לבן, בצל, מפרץ ישן, פלפל, ודופק עד שיש תערובת של חתיכות טחון דק חתיכות קצוצות גס, על 7 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
4
הוסף תערובת לפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
5
חותכים הנותרים 1/2 פאונד שרימפס לתוך חתיכות 1/2 אינץ'; להוסיף פירורי לחם תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
מוסיפים 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, ומערבבים עד בשילוב. תערובת צורה לתוך 6 (1/3 כוס) כדורים. כדי להכין רוטב, לשלב מיונז, שמנת חמוצה, גרידת לימון, מיץ לימון, צלפים, אם תרצה, חזרת, ופטרוזיליה 1 כפית. שמור.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
7
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני גבוה עד השמן מתחיל להבהב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים 3 כדורי שרימפס במחבת, שטוח עד עובי 1/2 אינץ'. להפחית את החום בינוני; לבשל עד הקצוות להפוך ורוד, בורגר נראה זהב, על 3 עד 4 דקות. להתהפך ולבשל 3 דקות או עד הסוף. חזור עם שאריות שמן וחסילונים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מורחים על 2 כפות רוטב על כל תחתית לחמניה. מעל כל אחד עם המבורגר שרימפס, עלה חסה, ופרוסת עגבניות. כיסוי עם צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו