תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין בורגרים בחצר הדרום-מערבית בבית. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 318 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -17 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.33 למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך נקניק חזיר בתפזורת, פלפל, כמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 36% . המבורגרים בחצר האחורית הלבביים , המבורגרים של בירה בחצר האחורית בגריל , והמבורגרים הגדולים בחצר האחורית מדרום לגבול דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את שמונת המרכיבים הראשונים. מפוררים בשר בקר ונקניק מעל התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשמונה קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שאינו ורוד יותר. מעל גבינה. גריל עוד דקה או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
גריל לחמניות, כשהצד החתוך כלפי מטה, במשך 1-2 דקות או עד שהם קלויים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
מגישים המבורגרים על לחמניות עם חסה, עגבנייה ותוספות.
מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לבורגר. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.