קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

המבורגרים בקר וצ'וריסו עם מיונז צ' ילה קלוי

המבורגרים בקר וצ'וריסו עם מיונז צ' ילה קלוי
מתכון בשר בקר וצ'וריסו המבורגרים עם מיונז צ' ילה קלוי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 40 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 602 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, לחמניות המבורגר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו המבורגרים עוף-צ'וריסו עם מיונז אבוקדו, תפוחי אדמה קלויים זהובים עם מיונז צ'ילה, ו המבורגר בקר וצ'וריסו עם סלק להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, מערבבים מיונז, שום, מיץ לימון וכוסברה. כיסוי; להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
הסר גזע, זרעים וממברנות מצ 'ילה; לחתוך צ' ילה לאורכו לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
3
מניחים את צד העור על הגריל. כיסוי גריל; לבשל על אש בינונית כ 10 דקות או עד העור מושחר שלפוחיות. מיד למקם צ ' ילה בקערה. מכסים בחוזקה עם ניילון נצמד; מגניב 5 דקות. לקלף עור מושחר; לשטוף עם מים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
בקערה גדולה, מערבבים בשר בקר, צ ' וריסו, מלח ופלפל. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מניחים קציצות על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 11 עד 13 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°. במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, העליון כל פטי עם גבינה ולחמניות מקום, לחתוך צדדים למטה, על הגריל. מבשלים עד גבינה מותכת לחמניות קלויים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
הסר המבורגרים ולחמניות מגריל; לכסות כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
דק קוצצים צ ' ילה קלויה; מערבבים לתוך תערובת מיונז.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
8
מורחים 1 כף תערובת על הצדדים לחתוך של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מניחים המבורגרים על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון עם עגבניות. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי