המבורגרים בקר וצ'וריסו עם מיונז צ' ילה קלוי
מתכון בשר בקר וצ'וריסו המבורגרים עם מיונז צ' ילה קלוי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 40 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 602 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, לחמניות המבורגר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו המבורגרים עוף-צ'וריסו עם מיונז אבוקדו, תפוחי אדמה קלויים זהובים עם מיונז צ'ילה, ו המבורגר בקר וצ'וריסו עם סלק להתענג (מתכונים דומים).
הוראות
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, מערבבים מיונז, שום, מיץ לימון וכוסברה. כיסוי; להכניס למקרר.
הסר גזע, זרעים וממברנות מצ 'ילה; לחתוך צ' ילה לאורכו לרבעים.
מניחים את צד העור על הגריל. כיסוי גריל; לבשל על אש בינונית כ 10 דקות או עד העור מושחר שלפוחיות. מיד למקם צ ' ילה בקערה. מכסים בחוזקה עם ניילון נצמד; מגניב 5 דקות. לקלף עור מושחר; לשטוף עם מים. תניח בצד.
בקערה גדולה, מערבבים בשר בקר, צ ' וריסו, מלח ופלפל. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, 1/2 אינץ ' עבה.
מניחים קציצות על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 11 עד 13 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°. במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, העליון כל פטי עם גבינה ולחמניות מקום, לחתוך צדדים למטה, על הגריל. מבשלים עד גבינה מותכת לחמניות קלויים.
הסר המבורגרים ולחמניות מגריל; לכסות כדי להתחמם.
דק קוצצים צ ' ילה קלויה; מערבבים לתוך תערובת מיונז.
מורחים 1 כף תערובת על הצדדים לחתוך של לחמניות.
מניחים המבורגרים על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון עם עגבניות. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.