קושימומחה
מוכן ב1 ש, 12 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

המבורגרים ממולאים של ביזון עם תאנים מצופות קרמל ושאלוט

המבורגרים ממולאים של ביזון עם תאנים מצופות קרמל ושאלוט
גשו לסופר וקנו מלח, פירורי לחם, לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 12 דקות. . עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. נסו המבורגרים עוף עם שאלוט קרמל וגבינה כחולה, המבורגרים חצילים עם בירת דבש - שאלוט קרמל, ו ברי ובצל בקרמל ממולאים המבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מיץ רימון רק לרתיחה מעל חום בינוני גבוה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הוסף תאנים.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
הסר מחבת מחום ולתת לעמוד במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מסננים תאנים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
למילוי, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה במחבת גדולה. מבשלים שאלוט בחמאה חמה במשך 3 עד 5 דקות או עד שאלוט מכרז. מערבבים תאנים סחוטים ודבש. להפחית את החום לנמוך. מבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 6 עד 8 דקות יותר או עד שאלוט הם חום זהוב. מערבבים ב קורנית. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מערבבים ביצה, ביזון טחון, פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, חלב, שום, מלח ופלפל בקערה גדולה. תערובת צורה לתוך 8 קציצות. כף מילוי שווה על חצי קציצות ביזון כדי 1/2 אינץ ' של קצוות. למעלה עם שאריות קציצות ביזון; קמצוץ קצוות לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ביזוןביזון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
עבור גריל פחם, לארגן גחלים שחומם מראש סביב מחבת טפטוף. בדיקה לחום בינוני מעל למחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מניחים קציצות ביזון מעל מחבת טפטוף על מדף גריל. מכסים וגריל במשך 16 עד 22 דקות או עד שנעשה (160 מעלות F), פונה פעם באמצע. (לגריל גז, גריל preheat. להפחית חום בינוני. התאם לצלייה עקיפה. גריל מלמעלה.) למעלה עם גבינה. כיסוי; לבשל 1 עד 2 דקות יותר או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ביזוןביזון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מגישים קציצות ביזון עם פנים פתוחות על פרוסות לחם צרפתי.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
ביזוןביזון