מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
מגזין

המבורגרים שעועית שחורה

המבורגרים שעועית שחורה
בורגרים שעועית שחורים מצריכים כ -35 דקות מתחילתו ועד סופו. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 415 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. 52 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, בצל, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84% . מתכונים דומים: בורגרים שעועית שחורה , סלט שעועית שחורה ושעורה וסלט שעועית שחורה .

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ומשמנים קלות את השבכה. משמנים בנדיבות יריעת נייר אלומיניום בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מביאים לרתיחה שעורה ומים בסיר. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהשעורה רכה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מועכים שעועית שחורה עם מזלג בקערה גדולה עד לקבלת תערובת סמיכה ודביקה. מערבבים שעורה, גבינת צ'דר, פטריות, בצל, פלפל אדום, פטרוזיליה, ביצים, שום, מלח ופלפל שחור לשעועית שחורה מעוכה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שעורהשעורה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים מספיק פירורי לחם לתערובת שעועית כדי ליצור בלילה דביקה שמחזיקה יחד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
5
מחלקים את הבלילה ל-4 עד 6 קציצות; מניחים על נייר אלומיניום מוכן.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
צולים קציצות על נייר האלומיניום כ-8 דקות מכל צד.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo

פינו נואר וטמפרניו הם הבחירות המובילות שלי עבור Bean Burger. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנינים נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרניו הספרדי, שמשתלב יפה עם טעמי האדמה שאולי יש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. יין אחד שתוכלו לנסות הוא NV Ruinart, Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-89 דולר.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח