קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות58
מגזין

המסקיט של דיוויד עישן את טקסס בריסקט.

המסקיט של דיוויד עישן את טקסס בריסקט.
. עם כפית מתכונים דומים: מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, בשר בקר מעושן: טקסס BBQ קלאסי, ו הכיריים האיטיים של דוד דיוויד..

הוראות

1
לעשות חתכים עמוקים לתוך חזה הבקר עם סכין קיצוץ.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מניחים ציפורן כל הדרך לתוך החתכים. בנדיבות מפזרים חזה בקר עם תיבול יווני.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווניתיבול יווני
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
מניחים עץ מסקיט מעל פחם אפור / חם.
4
שים חזה בקר בצד שומן למטה על הגריל. עשן במשך 2 שעות ולא להפוך את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
קח את הבשר החוצה לעטוף בחוזקה 2 פעמים בנייר אלומיניום כבד נוסף. לשים בתנור במשך 2 שעות על גיליון עוגיות ב 250 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר מהתנור ולתת לשבת (עדיין עטוף בנייר כסף) 30 דקות עד 1 שעה לפני ההגשה לתת את הבשר "המשרד" ואת המיץ להיספג.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)