הפילה האולטימטיבי או פיש סמי

אם יש לך מיונז, מלח כשר ופלפל, באגט שאור ארוך רגל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב באגט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בגט ופודינג חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. The Ultimate Filet O Fish Sammie, פילה או דג סמי, ו פריך פרם - פילה מצופה בדגים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שים מגש גיליון גדול בתנור ולחמם אותו במשך 1/2 שעה.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

התחל על ידי לטפוח פילה הליבוט יבש. אם יש לך חתיכת קצה זנב לחתוך את הפילה למטה באמצע, כך שתוכל להפוך את 2 חתיכות ליד זה כדי ליצור צורה מלבנית נחמדה התואמת את הלחם. להקים תחנת לחם עם קמח, ביצה מוכה וחלב, ופירורי לחם במיכלים נפרדים. מתבלים במלח ופלפל. טובלים כל פילה לתוך הקמח, תערובת ביצים, ולאחר מכן panko. מניחים בצד על מגש בטמפרטורת החדר כדי לאפשר את הציפוי להגדיר.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פילה הליבוט

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

לחמניות לבנות

גרעיני חמניות נוספים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

משוך את מגש גיליון מהתנור, להוסיף 2 ספירה של שמן ולהעביר דגים בפירורי לחם למגש.

מרכיבים שתצטרך

ממתק תמנון בריט

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מפזרים שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

אופים במשך 30 דקות או עד חום זהוב.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים לימון מיונז מרכיבים בקערה להתמזג עד בשילוב טוב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. תחלק את הבגט לחצי אופקית. פתח אותו וטוסט אותו בתנור חם עד רק התחמם דרך. למרוח כל חצי עם מיונז עשב לימון ולערום את ארוגולה, עגבניות ואבוקדו על 1 חצי. למעלה עם פילה דג panko פריך העליון עם החצי השני של הלחם. שיפוד ב 2 מקומות לחתוך באמצע.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פילה דגים

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות