הפתעות שוקולד ונענע אורכות בערך 35 דקות מתחילתן ועד סופן. מתכון זה מנות ל-72 מנות. מנה אחת מהמנה מכילה בערך 1 גרם חלבון , 5 גרם שומן , וסך הכל 137 קלוריות . תמורת 19 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמתאבן במחיר סביר מאוד. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. גש לחנות וקנית חלב מאוד, קמח, שוקולד ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 0% , וזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: עוגיות שוקולד מנטה כפולות של Andes , לחמניית שוקולד פקאן ונענע ועוגיות שוקולד מנטה כפולות .
הוראות
1
בקערה גדולה, הקציפו חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. הוסיפו ביצה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים שוקולד מומס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח; הוסיפו בהדרגה לתערובת השוקולד וערבבו היטב. צרו שתי גלילות בקוטר 25 ס"מ; עטפו כל אחת בניילון נצמד. הכניסו למקרר למשך 4 שעות או עד שהתערובת יציבה.
מרכיבים שתצטרך
בצל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרח
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מוציאים את הבצק מהעטיפה וחותכים לפרוסות בעובי של 6 מ"מ.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מניחים במרחק של 5 ס"מ זה מזה על תבניות אפייה לא משומנות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים בחום של 190 מעלות צלזיוס במשך 5-7 דקות או עד שהקצוות יציבים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוציאים לרשתות צינון.
8
למילוי, בקערה קטנה, ערבבו את סוכר האבק, החמאה, החלב והתמציות עד לקבלת תערובת חלקה. עצבו כדורים בקוטר 1.5 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
9
מניחים כדור במרכז כל עוגייה; משטחים. מקפיאים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
10
טבלו את העוגיות בציפוי הסוכריות המומסות כדי לכסות אותן לחלוטין; תנו לעודפים לטפטף.