קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופלים מתובלים עם אגסים מוקפצים

וופלים מתובלים עם אגסים מוקפצים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל וופלים מתובלים עם אגסים מוקפצים. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. אם יש לכם קמח, ג'ינג'ר הקרקע, אגסים בשלים המשרדוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו נקניק וופלים בלגיים Gruyère עם אגסים מוקפצים, צלעות חזיר מתובל כמון עם אגסים מוקפצים, ו עוגת שוקולד ללא קמח מצופה בייגלה עם אגסים מתובלים ברוטב קרמל מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת על אש נמוכה, להמיס 4 כפות. חמאה. בקערה, מערבבים קמח, 2 כפות. סוכר חום, אבקת אפייה, 1/2 כפית. קינמון, allspice, זנגביל, אגוז מוסקט, ציפורן ומלח. בקערה קטנה יותר, להקציף חלב וביצה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף תערובת חלב 3 כף. חמאה מומסת לתערובת קמח; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מחממים תנור ל-200F. מחממים מגהץ ופל 6 אינץ'; מברשת עם 1 כף. חמאה מומסת. כף ב 1/2 גביע הבלילה; להפיץ באופן שווה. מבשלים עד חום זהוב ומוצק, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מעבירים וופלים לצלחת ומתחממים בתנור. לבשל ואפלים הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
ממיסים הנותרים 1 כף. חמאה במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים אגסים ומפזרים מיץ לימון, הנותרים 2 כפות. סוכר חום ו 1/4 כפית. קינמון. מבשלים, ערבוב בעדינות, עד המיצים הם קרמל ואגסים רכים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
7
מעבירים וופלים ל-4 מנות ומגישים למעלה עם אגסים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
8
מגישים באופן מיידי.