קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות0
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

ויסקי קרמל רוטב

ויסקי קרמל רוטב
ויסקי קרמל רוטב יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא מספק כ 4 מנות . מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, וויסקי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות מתכונים דומים: ויסקי קרם קרמל, בומבולוני עם אספרסו שוקולד, וויסקי קרמל ורטבים של קלמנטיין, ו תרנגולת משחק קורניש עם ויסקי ורוטב מחבת שמנת.

הוראות

1
לבשל סוכר בסיר יבש 2 ליטר כבד מעל חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להמיס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד הסוכר נמס לתוך קרמל זהב עמוק.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
הסר מהחום ומוסיף בזהירות ויסקי, חמאה, ומלח (קרמל יהיה קיטור במרץ להקשיח). מבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד הקרמל הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
רוטב קר לחמם.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1
* רוטב יכול להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר, מכוסה.* לחמם מחדש על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו