צריך ארוחת בוקר צמחונית? ופלים פריכים עם רוטב קרמל מלוח יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 744 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, קצפת כבדה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 62 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ופלים פריכים עם קולי קרמל מלוחים, וופל קרמל מלוח, ו וופלים עם מתכון רוטב קרמל מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את הסוכר והמים בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד הסירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח במורד הצדדים עם מברשת מאפה רטובה ומערבלת את המחבת, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניל
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את הקרם (תערובת יהיה בועות במרץ) ומערבבים על חום נמוך עד כל סיביות קרמל להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמל
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
3
הסר מהחום. מערבבים בחמאה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מעבירים את הקרמל לכד קטן או קערה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
לטאטא את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא את החלב, ביצים, וחמאה מומסת בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את תערובת החלב למרכיבים היבשים בקערה הגדולה ומקציפים עד שהבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים וופל על פי הוראות היצרן (חום בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזל
5
מברשת רשתות בקלילות עם שמן בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
6
יוצקים מספיק הבלילה על כל רשת ופל כדי לכסות בנדיבות (ערמת 1/2 גביע הבלילה עבור 4 1/2 על ידי 3 1/2 אינץ ' רשת); להפיץ באופן שווה עם מרית אופסט. סגרו את הוופל ובשלו עד שהוופלים יהיו בצבע חום זהוב ופריכים משני הצדדים, בין 5 ל-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסט
וופל ברזל
7
חותכים כל ופל לשניים, ויוצרים מלבנים או משולשים. מחלקים את הוופלים בין 4 צלחות. אבק עם סוכר קונדיטורים וטפטוף עם קולי.