קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

זינפנדל-רגל טלה צלויה

זינפנדל-רגל טלה צלויה
רגל טלה של זינפנדל עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם עלי דפנה, פלפל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: זינפנדל-רגל טלה צלויה (סיר איטי), צלעות כבש צלויות עם פירות יבשים, ו כרוב אדום מטובל עם זינפנדל אדום.

הוראות

1
כבש Unroll; לקצץ שומן.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים באופן שווה עם 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל. Reroll כבש; מאובטח במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים באופן שווה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
4
שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים כבש למחבת; מבשלים 6 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים כבש בבישול איטי חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים גרגרי ערער, allspice, ושום למחבת; מבשלים מעל חום בינוני 2 דקות או עד השום הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים יין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר קצת השחמה; מבשלים עד 1/2 כוס (כ 3 דקות). לגרד תערובת יין לתוך סיר; להוסיף בזיליקום ועלי דפנה. מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד כבש רך.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר כבש מן התנור; להתחמם. מסננים בישול נוזלי דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף 1/2 הנותרים מלח כפית 1/2 הנותרים פלפל 1/2 כפית לבישול נוזל; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
11
הסר חוט מן כבש, ולהשליך. לשבור כבש לחתיכות עם 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים כבש ומבשלים נוזל על אטריות ביצים.
מרכיבים שתצטרך
13
יין הערה: עם פירות ריבה טאנינים קלים, זינפנדל עושה יין נהדר לבישול. בחר משהו אתה להתענג שתייה עם המנה, כמו פרנסיס קופולה מנהל של
מרכיבים שתצטרך
14
Cut Zinfandel 2005 ($22). טעמי פטל ודובדבן מתפוצצים, התווים הפלפלים של היין הזה הם התאמה טובה לתכונות המתובלות, הצמחיות של הרוטב, בעוד הטאנינים הצנועים מושלמים עם בשר אדום רזה. Jeffery Lindenmuth
מרכיבים שתצטרך
בשר אדוםבשר אדום