קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

זנב-שור מטובל ביין

זנב-שור מטובל ביין
זנב-שור מטובל ביין עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 1226 קלוריות, 123 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. אם יש לכם רסק עגבניות, שמן זית, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-30 דקות. נסו שוורי יין מטוגנים, זנב-שור מטובל ביין אדום, ו שוורים מטוגנים ופסטת יין אדום תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום ראשון 7 מרכיבים 6-qt. בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
לזרוק זנב שור עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
זנב שורזנב שור
3
מפזרים קמח; לזרוק מעיל. קוק שור, ב 2 קבוצות, בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה היטב.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעביר זנב סוס לבישול איטי, שומר טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף יין לטפטופים שמורים במחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כדי לשחרר חתיכות חומות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
לטאטא רסק עגבניות; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
יוצקים מעל זנב-שור.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
8
מכסים ומבשלים על נמוך 5 עד 6 שעות.
9
להוסיף פטריות; לבשל 1 יותר שעה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
10
הסר זנב שור וירקות באמצעות כף מחוררת. להשליך עלי דפנה ועשבי תיבול. שומן רזה ממיצים בבישול איטי; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זנב שורזנב שור
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
11
מגישים מיד מעל שור, ירקות ואורז מבושל חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זנב שורזנב שור