זעפרן-אורז זנגביל עם מרק קארי אדום תאילנדי
מתכון זעפרן-אורז זנגביל עם מרק קארי אדום תאילנדי מוכן תוך כ 15 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 495 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, מרק קארי תאילנדי, תערובת פטריות גורמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, קארי אדום קוקוס תאילנדי צמחוני חריף עם אורז קוקוס-זעפרן, ו קארי אדום, חלב קוקוס ומרק אטריות אורז תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
הכן אורז: להביא 2 מרק ירקות כוסות הבא 4 מרכיבים לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 15 עד 18 דקות או עד שנוזל נספג ואורז הוא מכרז.
הסר מהחום, ולשמור על חום.
הכן מרק: לקלף שרימפס; devein, אם תרצה.
להביא חלב קוקוס הבא 3 מרכיבים לרתיחה בסיר גדול על חום בינוני.
מוסיפים שרימפס, אפונה ופטריות. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 עד 6 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד וירקות במכרז.
כפית אורז לתוך קערות. למעלה עם מרק, ומפזרים כוסברה. מתבלים במלח לפי הטעם.