חביתה עם רוטב גבינת מנצ'גו עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 645 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פפריקה, נקניק סראנו, מרק עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח העצמי עולה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה צהובה בסיסית 1-2-3-4 כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו גבינת מנצ'גו מטוגנת עם רוטב טבילה משמש-מרווה, בצל ופטה מטוגן ברוטב סויה צ'ילי מתוק + לזכות בסל גבינה, ו סלאמי עם גבינת מנצ'גו (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר טיגון עמוק או בסיר עם תחתית כבדה, מחממים מספיק שמן בוטנים כדי להגיע בחצי הדרך לצדדים של הסיר, ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
בקערה גדולה מוסיפים את הקמח, פפריקה מעושנת ומניות עוף ועירית.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה מעושנת
ציר עוף
עירית
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
להקציף היטב כדי ליצור בלילה עבה. מערבבים את 2 ביצים מוכות קמצוץ של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
5
במחבת טחון גדולה מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את שמן הזית ומטגנים את בשר חזיר ובצל טחון עד להשחמה יפה, כ -3 דקות. אפשר את הבשר והבצל להתקרר במחבת. לאחר התקרר, להוסיף תערובת חזיר יחד עם כל שמן לבלילה. מתבלים את הבלילה עם יותר מלח ופלפל. בקבוצות ושימוש כף קטנה או כף גדולה, טיפה 5 או 6 כפות של הבלילה לתוך השמן ומטגנים עד להשחמה היטב, הופך פעם אחת, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
בצל
חם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מסננים על נייר חום או מגבות נייר וחוזרים עם הבלילה הנותרת.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
7
מעבירים את הטוגנים למגש הגשה ומגישים עם רוטב גבינת מנצ ' גו בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גו
רוטב
1
מחממים את שמן הזית בסיר קטן, ואז מוסיפים את שאלוט, חלפיניו, מלח ופלפל. מבשלים מעל חום בינוני במשך כ 4 דקות כדי לרכך את שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
פלפל חלפיניו
שאלות
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים את הקמח ומערבבים כדי ליצור רביכה. מערבבים בחלב ובוליון, לטאטא היטב כדי להתמזג.