קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

חומוס אגוז המבורגרים

חומוס אגוז המבורגרים
מתכון חומוס אגוז המבורגרים מוכן בסביבות 45 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. מנה אחת מכילה 527 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו בצל, מלח ופלפל, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו המבורגר חומוס ואגוז יווני, המבורגרים חומוס, ו המבורגרים חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתוך מסננת לשטוף ולנקות חומוס. במעבד מזון דופק שום, בצל ורוזמרין עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מוסיפים גרגירי חומוס, פטרוזיליה ופירורי לחם ודופק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3
מעבירים את התערובת לקערה ומערבבים פנימה אגוזי מלך, ביצה ומלח ופלפל, לפי הטעם, עד לקבלת תערובת אחידה. יוצרים תערובת לארבע קציצות בגודל 3 אינץ'. קציצות צמרמורת, מכוסה, לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
במחבת ברזל יצוק גדולה מחממים שמן על אש בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן ומבשלים קציצות עד להזהבה, כ -4 דקות מכל צד. לחמניות שומשום טוסט.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מעבירים המבורגרים לחמניות ומעליהם עגבנייה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי