חומוס מתובל כמון
גשו לסופר וקנו שמן צמחי, כמון טחון, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. וזה מצוין. נסו חומוס וcumin Paté, חומוס לימון ליים, ו חומוס לימון ליים (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף ביסודיות לנקז שעועית חומוס; יבש עם מגבות נייר.
מערבבים כמון עם מלח כשר; להפריש.
חום על 1 אינץ ' שמן צמחי במחבת חצי בינונית. כאשר חם, בזהירות להוסיף כמה גרגרי חומוס שמן; לבשל עד חום זהוב פריך כהה.
הסר שעועית עם כפית מחוררת, ומניח על צלחת מרופדת מגבות נייר; מפזרים תערובת כמון ומלח. חזור עם השעועית הנותרת; מגישים חמים.