מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות60
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
פלחי תפוח אגוזי
סלט קייל חריף וטעים
סלט תירס בגריל
אספרגוס קשיו מוקפץ
שעועית ירוקה שקדים
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
ג'לי תפוחי אוכמן
נוצץ שמפניה הדרים
קוקטייל שמפניה
מתכונים קשורים
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
מגזין

חומוס עם עגבניות וגזר

חומוס עם עגבניות וגזר
ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: חומוס עם עגבניות וגזר, מחבת חזיר עם חומוס, גזר וצימוקים, ו תבשיל עוף עם גזר, חומוס, וצימוקים.

הוראות

1
בסיר גדול, לכסות את החומוס עם 2 ליטרים של מים.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את כל שן השום ואת עלה דפנה ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד החומוס הם מכרז, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3
להוסיף 1/2 כפית מלח ומבשלים במשך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים את החומוס וזורקים את עלה המפרץ ואת שן שום.
מרכיבים שתצטרך
5
במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הגזר, בצל ושום פרוס, מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הגזר הם מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הפלפל האדום הכתוש והיין ומרתיחים על חום גבוה בינוני עד שהיין מצטמצם בחצי, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את העגבניות המתוחות ומבשלים על אש מתונה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים 2 כוסות מים קרים וחומוס מנוקז ומבשלים מעל חום מתון עד מעובה מעט, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את הפטרוזיליה, גרידת לימון ומיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים בטמפרטורת החדר.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני