מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מתכונים קשורים
פונדו עגבניות ומוצרלה
רוטב ברביקיו לכריכי בשר
פילאף קוקוס
המבורגרים הודו מתלהבים מהמטבח של קמפבל
מגזין

חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב שמנת פרמזן ובייקון

חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב שמנת פרמזן ובייקון
חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב קרם פרמזן ובייקון דורשים כ-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 702 קלוריות, 33 גרם חלבון ו-44 גרם שומן. המתכון הזה משרת 6. גשו לסופר וקנו חמאה, פלפל, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 57%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: כריכי הודו חמים מלוחים עם פנים פתוחות, סנדוויצ'ים של הודו חמים ורוטב פתוחים, וחביתת בייקון עם פנים פתוחות וחביתה.

הוראות

1
במחבת כבדה גדולה מבשלים בייקון בקבוצות על אש מתונה, הופכים אותו עד להזהבה ופריכה.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודו צלוי פרוס (משאריות הודו צלוי)חזה הודו צלוי פרוס (משאריות הודו צלוי)
ציוד שתשתמש בו
1 מקל (1/4 כוס) חמאה ללא מלח1 מקל (1/4 כוס) חמאה ללא מלח
2
מעבירים את הבייקון, כפי מבושל, לנייר סופג לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
3
צולים לחם ואם רוצים, זורקים קרום וטוסט חמאה קלות. מסדרים טוסט על 6 צלחות חסינות להבה ומחלקים הודו בין טוסטים.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
4
מחממים פטם מראש.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
5
מכינים רוטב: בסיר כבד של 2 עד 3 ליטר ממיסים חמאה על אש נמוכה בינונית וטורפים פנימה קמח. מבשלים רו, תוך טריפה מתמדת, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים 2 כוסות חלב בזרם, תוך טריפה, ומביאים רוטב לרתיחה, תוך הקצפה. מבשלים את הרוטב, תוך טריפה מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
בזמן שהרוטב רותח, טורפים בקערה את החלמון ואת 1/2 כוס החלב הנותר.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
להקציף כ-1 כוס רוטב לתערובת החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מסירים את המחבת מהאש וטורפים את תערובת החלמונים לרוטב עם פרמזן. מבשלים רוטב על אש נמוכה בינונית, תוך טריפה מתמדת, עד שמדחום רושם 160 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מסירים את המחבת מהאש ומתבלים את הרוטב בפלפל לבן ומלח. בקערה קטנה מקציפים שמנת עד שהיא רק מחזיקה פסגות נוקשות ומערבבים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
כף רוטב על הודו ומפזרים פרמזן באופן שווה על הרוטב. קולים כריכים בקבוצות של כ-2 עד 3 אינץ' מהחום עד שהרוטב משחים קלות, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מסדרים 2 פרוסות בייקון ב-X על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון