קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

חזה הודו לבישול איטי עם רוטב חמוציות-בצל

חזה הודו לבישול איטי עם רוטב חמוציות-בצל
חזה הודו לבישול איטי עם רוטב חמוציות-בצל הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, רוטב חמוציות, חרדל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-25 דקות. נסו חזה הודו מבושל איטי עם רוטב, חזה הודו חמוציות עם רוטב, ו חזה הודו צלוי באיטיות עם רוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
להסיר ולהשליך את העור מן השד טורקיה; במקום טורקיה ב 5-כדי 6-ליטר סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
בקערה קטנה, מערבבים רוטב חמוציות, תערובת מרק, חרדל ומלח עד מעורבב היטב; לשפוך על טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
כיסוי; לבשל על הגדרה נמוכה 6 עד 7 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של שד טורקיה קורא 77°.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
כ -15 דקות לפני ההגשה, להסיר טורקיה מ cooker איטי; מקום על קרש חיתוך לכסות כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
מניחים מסננת בסדר מעל סיר 3 ליטר. בזהירות לשפוך מיצי בישול מ סיר איטי דרך מסננת לתוך סיר.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
בקערה קטנה, למזג מים קורנפלור עד חלקה; מערבבים לתוך נוזל מתוח בסיר.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
חום רותחים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן; להרתיח 1 דקה.
8
חותכים את טורקיה לפרוסות; לארגן על מגש הגשה. כפית על 1/2 כוס רוטב מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
9
מגישים עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות