קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

חזה עוף צרוב במחבת

חזה עוף צרוב במחבת
חזה עוף צרוב במחבת דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 47 קלוריות. גשו לסופר וקנו תבלינים, פלפל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: חזה עוף צרוב במחבת עם עגבניות מיובשות, חזה עוף צרוב עם סלט תפוחי אדמה צרפתי, ו חזה עוף צרוב עם רוטב מחבת עשב לימון.

הוראות

1
מערבבים יחד תיבול איטלקי ואת 4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
2
מפזרים באופן שווה על שני הצדדים של עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
לבשל 3 חזה עוף ב 1 כף. שמן חם מעל חום בינוני 6 עד 8 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
הסר עוף מהמחבת. חזור עם הנותרים 3 חזה עוף ו 1 כף. שמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
שום סאוט במחבת חמה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים מרק עוף, ומבשלים 2 דקות, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים רוטב על פני עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)