קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

חזה עוף צרפתי חצוף

חזה עוף צרפתי חצוף
חזה עוף קייג'ון עסיסי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 850 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, רוטב לסלט, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הרוטב סלט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קערה אחת עוגת שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. נסו חזה עוף מתובל, חזה עוף מושחר עם תבלין תירס Cajun (Ww), ו חזה ברווז שובב או שלם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזה עוף קפוא בשקית פלסטיק resealable ומכסים עם רוטב סלט. שקית חותם ומניחים במקרר ומרינדה עד שהעוף מופשר (מרינדה שדיים קפואים עד מופשר מחלחל הבשר עם טעמי ההלבשה).
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
גריל שמן קל וחום לחום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
הסר חזה עוף מן המרינדה וגריל 5 עד 7 דקות בכל צד, עד שהם בקושי עשו. מעיל עם רוטב ברביקיו ומבשלים רק עוד כמה דקות. לא לבשל יתר על המידה, אבל לבדוק כדי לוודא כי העוף מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. טרות Gaudan O Rosal Albarino תערובת עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Terras Gauda O Rosal Albarino Blend
Terras Gauda O Rosal Albarino Blend
בצבע ירקרק - צהוב, היין הזה יש אף נדיב של אפרסק בשל, קליפת תפוז, פרח לבן ותפוח אפוי; הפה הוא עגול עם רמזים של מינרליות ודבש. זה מסיים פריך ונקי חושף המבנה המדהים שלה ואיזון חומציות.