חזיר מטוגן במלח

חזיר מטוגן במלח יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 388 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח שעועית, רוטב סויה, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו שרימפס מלח ופלפל עם תרד מטוגן, פלפלים מטוגנים עם לימון, שום ומלח ים, ו שרימפס מלח ופלפל עם אורז מטוגן תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את החזיר דק מאוד, לתוך מלבנים על 3 על ידי 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

חותכים את הכרישה על הטיה חדה לפרוסות 1 אינץ'. אם אתה בלי סכין חדה כתער, להקפיא את בטן החזיר במשך 20 דקות לפני חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

בטן חזיר

(ומנות בלבד)

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

לסובב את השמן לתוך ווק ומניחים על חום גבוה עד מנצנץ אבל עדיין לא מעשן.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים את פרוסות חזיר ומטגנים עד חזיר משחימים קלות ואיבד את רוב תכולת המים שלה, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

כאשר השמן מתחיל לרחוש, להזיז הצידה את פרוסות החזיר, לקבץ אותם כמיטב יכולתך בצד אחד של ווק. בטל את כל אבל 1 כף שומן. מנמיכים את החום בינוני נמוך.

מרכיבים שתצטרך

חזיר מבושל

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים את ממרח שעועית צ ' ילי ושעועית שחורה מותססת לתוך בריכת השומן במרכז הווק ומערבבים ומטגנים עד ריחני, כ -20 שניות. לאחר מכן לאפשר את פרוסות חזיר כדי להזין מחדש את התערובת השמנונית, ומערבבים ומטגנים במרץ לשלב, הוספת רוטב סויה וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

דוצ ' י