חזיר מעושן מזוגג עם ג'לי פלפל אדום
חזיר מעושן מזוגג עם ג'לי פלפל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 21237 קלוריות, 1750 גרם חלבון ו 1349 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 1 . גשו לסופר וקנו חזיר, פינו נואר, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר turbinado אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות תפוזים-חמוציות עם סוכר Turbinado כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו ג'לי פלפל-גזרים מזוגגים, ג'לי פלפל וג' ינג'ר חזיר מזוגג, ו איטי לבישול פלפל ג'לי חזיר מזוגג (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, להביא את המניה, מים, קולה, יין, סוכר, דבש, חומץ, בצל, זנגביל, גזר וצ ' ילי לרתיחה. מבשלים על חום גבוה בינוני במשך 20 דקות.
מוסיפים את זרעי כוסברה ושומר ופלפלים ומבשלים עד 4 1/2 כוסות, 15 עד 20 דקות יותר. מסננים את הרוטב דרך מסננת בסדר לקערה חסינת חום.
בינתיים, מחממים את התנור ל 37
הגדר את צד עור חזיר למעלה במחבת קלייה 12 על 15 אינץ ' ויוצקים חצי מהרוטב על גבי. צולים את החזיר במשך 1 שעה, צולים עם הרוטב במחבת כל 15 דקות.
יוצקים את הרוטב הנותר על הבשר וצולים במשך כשעה ו -30 דקות יותר, צוברים את החזיר כל 15 דקות, עד מזוגג ומדחום קריאה מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר רושם 12
להעביר את החזיר ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 15 דקות. להשליך את העור מן החזיר לפני חיתוך.
מגישים את החזיר עם ג ' לי פלפל אדום.