חזיר פיקדילו אמפנדה
זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. אם יש לכם שקדים, פלפל jalapeño, שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כזה אדיר. נסו Picadillo חזיר אמפנדס, Picadillo Empanadas, ו Tempeh Picadillo Empanadas (מתכונים דומים).
הוראות
חזיר חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה 8 עד 10 דקות או עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד; לנקז.
להוסיף פלפל jalapeo ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב מדי פעם, 2 דקות. מערבבים בצימוקים, 1/2 סלסה כוס, ומיץ ליים.
הסר מהחום, ומערבבים שקדים ושמנת חמוצה. מגניב.
להפריד בצק ל 8 ביסקוויטים. להפריד כל ביסקוויט לשניים כדי לעשות 16 סיבובים.
מגלגלים כל סיבוב על משטח מקומח קלות למעגל 4 אינץ'.
תערובת חזיר כפית באופן שווה במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק על מילוי, הקשה על הקצוות עם מזלג לאטום. מכסים בניילון נצמד, ומצננים עד 8 שעות.
מניחים אמפנדס על מצעי אפייה משומנים קלות.
מברשת באופן שווה עם ביצה.
אופים ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד הזהב. מגניב 5 דקות על גיליונות אפייה.
מגישים עם הנותרים 1 1/2 כוסות סלסה צ ' יפוטלה.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו pillsbury Grands buttermilk biscuits.