חזיר פיקדילו אמפנדה
זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. אם יש לכם שקדים, פלפל jalapeño, שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כזה אדיר. נסו Picadillo חזיר אמפנדס, Picadillo Empanadas, ו Tempeh Picadillo Empanadas (מתכונים דומים).
הוראות חזיר חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה 8 עד 10 דקות או עד בשר מתפורר והוא כבר לא ורוד; לנקז.
להוסיף פלפל jalapeo ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב מדי פעם, 2 דקות. מערבבים בצימוקים, 1/2 סלסה כוס, ומיץ ליים.
הסר מהחום, ומערבבים שקדים ושמנת חמוצה. מגניב.
להפריד בצק ל 8 ביסקוויטים. להפריד כל ביסקוויט לשניים כדי לעשות 16 סיבובים.
מגלגלים כל סיבוב על משטח מקומח קלות למעגל 4 אינץ'.
תערובת חזיר כפית באופן שווה במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק על מילוי, הקשה על הקצוות עם מזלג לאטום. מכסים בניילון נצמד, ומצננים עד 8 שעות.
מניחים אמפנדס על מצעי אפייה משומנים קלות.
מברשת באופן שווה עם ביצה.
אופים ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד הזהב. מגניב 5 דקות על גיליונות אפייה.
מגישים עם הנותרים 1 1/2 כוסות סלסה צ ' יפוטלה.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו pillsbury Grands buttermilk biscuits.
מרכיבים מנות :
3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שקדים קצוצים, קלויים 462 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עוגיות חמאה בקירור 1 אוראו ממולאים כפולים 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, מוכה קלות 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפות צנוברים קלויים קלות 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חזיר טחון 1 פלפל חלפיניו, זרעי טחון 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ ליים טרי 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סלסה צ'יפוטלה, מחולקת 0 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל) 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות