מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות44
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
עוגיות לימון תחרה
עוגת שוקולד ללא קמח
סלט לובסטר ומנגו באחה
רוטב טרטר תוצרת בית
מגזין

חזיר ראגו

חזיר ראגו
חזיר ראגו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 865 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמן זית, בצל, עלי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו חזיר ראגו, חזיר ראגו, ו חזיר ראגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי או סיר כבד אחר על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיף את שמן זית כתית אקסטרה, 3 סיבובים של המחבת, ולאחר מכן להוסיף את הגזר, סלרי, בצל ושום. מערבבים את עלה המפרץ ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים את הירקות עד רך, על 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים במשך 1 דקה, ואז מוסיפים את היין ומבשלים עוד דקה. מערבבים במלאי ומביאים רוטב לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים את החזיר ואת העונה עם קמצוץ של שיני הקרקע. כאשר הרוטב חוזר לרתיחה מוסיפים את החלב ומפחיתים את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן קרקעציפורן קרקע
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
5
תן לרוטב להתרכך בזמן שאתה מביא את המים להרתיח עבור פסטה או פולנטה. ניתן להכין רוטב מראש ולהתחמם מחדש על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
הוסף התזה של מלאי או מים כדי לדלל את הרוטב, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
7
מגישים את הרוטב השליך עם סרטים פסטה או על גבי קערות שמנת של פולנטה ומקשטים עם הרבה גבינה ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
סרטי פסטהסרטי פסטה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פולנטהפולנטה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1גזר, קצוץ דקגזר, קצוץ דק2מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי מהלב עם צמרות עלים, קצוץ דקסלרי מהלב עם צמרות עלים, קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1צביטהצבוט ציפורן קרקעצבוט ציפורן קרקע1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואParmigiano גרוסים-רג'יאנו, לציפוי או יותר טאנג להשתמש פקורינו רומנו מגוררParmigiano גרוסים-רג'יאנו, לציפוי או יותר טאנג להשתמש פקורינו רומנו מגורר1קומץעלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה pappardelle, מבושל אל דנטה או 1 כוס בישול מהיר פולנטה, מבושל לכיווני החבילהפסטה pappardelle, מבושל אל דנטה או 1 כוס בישול מהיר פולנטה, מבושל לכיווני החבילה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כדי 1 קילו מבושל כתף חזיר מגוררכדי 1 קילו מבושל כתף חזיר מגורר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבש, או אדום בעל גוף בינונייין לבן יבש, או אדום בעל גוף בינוני4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף