קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

חטיפי עוגיות טירמיסו

חטיפי עוגיות טירמיסו
המתכון Tiramisu עוגיות ברים יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, אבקת אפייה, סוכר של קונדיטור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כוסות עוגיות טירמיסו, כדורי עוגיות טירמיסו, ו כדורי עוגיות טירמיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
היכו יחד את החמאה, הסוכר והביצה עד שמנת, ואז הכו בתמצית הוניל. בקערה נפרדת, מקציפים יחד את הקמח ואבקת האפייה ואז מוסיפים לתערובת החמאה ומכים נמוך עד בשילוב שווה ללא כיסים יבשים. לחץ על זה לתוך ungreased לא מקל 15 x 10 מחבת רול ג ' לי כדי לכסות את החלק התחתון של המחבת. בצק העוגיות לא צריך לעלות בצדדים של המחבת (אכן, הוא יירד בזמן האפייה גם אם תנסה לעבוד אותו בצדדים.) כיסוי קל עם ניילון נצמד ומניח במקרר במשך חצי שעה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
אופים את בסיס העוגיות במשך 15 דקות, או עד להגדיר חום זהוב. הקצוות עשויים להיות מעט יותר חום, אבל לא צריך להיות חום עמוק.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
תן לזה להתקרר לחלוטין במחבת לפני ציפוי.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מערבבים יחד את הקפה או אספרסו ורום. כפית 2 כפות שלו לתוך הקערה של מערבל לעמוד או קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
מוסיפים את גבינת השמנת, מסקרפונה, ותמצית וניל ומכים עד חלקה וקרם. לנפות את הסוכר של קונדיטור והכה עד חלקה ורך.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מסקרפונהnameמסקרפונהname
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
מברישים את תערובת הקפה או האספרסו והרום הנותרת על בסיס העוגיות המקורר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דבש הדריםדבש הדרים
4
מורחים גבינת שמנת תערובת שווה על בסיס עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
5
מגררים את חפיסת השוקולד עם פומפיה עדינה על ציפוי הקרם.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולדחטיף שוקולד
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
6
חתוך ל-20 מנות.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקסטלאני קיאנטי אנאטה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
בצבע אדום אודם בהיר. האף הוא אינטנסיבי ופירותי עם ניחוח סגול רמז קל של דובדבנים דומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל אשר הופך רכות קטיפתי.זוגות היטב עם פסטות טעימות מנות פסטה מתובל. אידיאלי עם צלי, סטייקים, ועגל בגריל.תערובת: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo