חלב חמאה-גבינה כחולה ניפצה תפוחי אדמה
חמאה-גבינה כחולה תפוחי אדמה מרוסקים נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, גבינה, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חמאה בייקון כחול תפוחי אדמה מרוסקים, כיכרות בשר מיני ברביקיו עם תפוחי אדמה בגבינה כחולה מרוסקת, ו גבינה כחולה חמאה מחית תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים קרים עד 2 סנטימטרים מעל תפוחי אדמה. מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 15 דקות או עד במכרז; לנקז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת.
מוסיפים חלב חמאה, גבינה כחולה, מלח ופלפל למחבת; מחית עם מחית תפוחי אדמה לעקביות הרצויה.