חציל אפוי עם בשר בקר טחון

זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 66%. ציון זה מוצק. נסו חצילים קלים ובשר טחון, מחבת בקר טחון עגבניות חצילים, ו תבשיל חצילים בקר טחון בסיר חרס עבור מתכונים דומים.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

שים פירורי לחם בקערה עם מספיק מים לכיסוי; מניחים בצד להשרות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מחממים שמן צמחי במחבת גדולה. מבשלים ומערבבים בשר בקר טחון, בצל ושום בשמן חם עד שהבקר שחום לחלוטין ולא נותרו נתחים גדולים, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מערבבים חציל לתערובת בקר טחון; מבשלים ומערבבים עד שהחציל רך, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

1 שקית תרד טרי

מסירים את המחבת מהאש ומניחים בצד כדי לאפשר לתערובת להתקרר.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מסננים עודפי מים מפירורי לחם וזורקים לקערה גדולה; מוסיפים תערובת בקר טחון, מחצית מהעגבניות, האורז, תערובת הגבינה האיטלקית, הביצה והבזיליקום. מערבבים את התערובת עד לערבוב אחיד של החומרים, מוסיפים עוד נוזלים מהעגבניות אם יבשים מדי; מתבלים במלח ופלפל. ממלאים את קליפות החצילים בתערובת ומכניסים לתבנית אפייה גדולה. למעלה עם עגבניות שנותרו לכסות צלחת עם רדיד אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

גבינה איטלקית