חציל בגריל עם ציפוי פלפל מתוק-עגבניות
צריך ללא גלוטן, מנות ראשונות ידידותית מספוא? חציל בגריל עם ציפוי פלפל מתוק-עגבניות יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 72 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך שמן זית, פלפל טחון גס, ציפוי פלפל-עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: סלט סובה עם בטטה בגריל, חצילים ופלפל אדום, חצילים קלויים וציפוי פלפל אדום, ו פלפל אדום בגריל, בצל מתוק וסלט עגבניות.
הוראות
מחממים גריל ל 400 ל 450 (גבוה).
חותכים כל חציל לאורכו לפרוסות 5 (1/2 אינץ ' עבה).
מברשת שני הצדדים של חצילים עם שמן; מפזרים מלח ופלפל.
חציל גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל 400 עד 450 (גבוה) חום 2 עד 3 דקות בכל צד או עד שחום קל מעט חרוך מעט.
מגישים מיד עם ציפוי פלפל-עגבניות מתוק.
* 4 חצילים סיניים או 6 חצילים יפניים (כ 1/2 lb.), לחתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ', ניתן להחליף.