חציל, סגנון בתולת ים (Melanzane Alle Sirenuse) עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, מלח ופלפל, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חציל, סגנון בתולת ים (Melanzane Alle Sirenuse), חציל מלנזנה פונגטו ("פטריה בסגנון"), ו חציל מטוגן (Melanzane Fritte).
הוראות
1
מחממים התנור ל 450 F.
2
מניחים פרוסות חצילים על מגש גיליון ואופים במשך 15 דקות, עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
3
טופס כריכים מתוך פרוסות חצילים וגבינה, הצבת פרוסה אחת של גבינה בין שתי פרוסות חצילים. חפרו כל כריך בקמח וטבלו בביצה.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה עד כמעט עישון, ומטגנים את הכריכים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר לצלחת מרופדת במגבות נייר.
6
מסדרים כריכים במחבת פשטידת קרמיקה ומפיצים את עלי הבזיליקום באופן שווה על הכריכים. מתבלים את העגבניות במלח ופלפל לפי הטעם, ומכבסים אותן בכריכים.
מרכיבים שתצטרך
ציוד שתשתמש בו
טופס פאי קרמיקה
7
מפזרים כל כריך עם Parmigiano-רג ' יאנו ואופים במשך 17 עד 20 דקות.