אם יש לכם שמן זית, שמן שומשום, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו דג מאודה סיני ברוטב סויה {וידאו}, אספרגוס שומשום ברוטב איולי סויה ושום, ו חצילים מאודים שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
1
חצילים וחצי ולמקם באדים. קיטור עד שהבשר מרגיש רך ורווי בלחות, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי
2
הסר מן הספינה ולתת מגניב. כאשר חצילים הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לגרוף את הבשר בקטעים ארוכים, עוזב את הכי טוב שאתה יכול את הכיסים של זרעים בחציל.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
בינתיים, להקציף יחד שמן זית, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, שום, 1/2 כפית מלח, סוכר, טחינה ושמן צ ' ילי. לזרוק את החציל ברוטב, ואז טעם להוסיף יותר מלח, סוכר, או חומץ לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
שמן צ ' ילי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 שקית תרד טרי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערך
טחינה
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מקשטים עם בצל ירוק, כוסברה ו/או זרעי שומשום קלויים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)