חצילים קלויים ופטריות
חצילים קלויים ופטריות עשויים להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 139 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטריות, רסק עגבניות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון של 91% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: קינואה עם חצילים קלויים, כרוב ופטריות, פנה עם פטריות שיטאקה קלויות, חצילים וסאמבל, ו פסטה קישואים עם פטריות, חצילים ופלפלים קלויים.
הוראות
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
מניחים חצילים,קישואים, בצל ופטריות בצלחת 2 ליטר. בקערה קטנה לשלב את רסק העגבניות עם המים, ומערבבים שום, בזיליקום, מלח ופלפל.
יוצקים את הירקות ומערבבים היטב.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות, או עד חצילים הוא רך, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים מים לפי הצורך אם הירקות מתחילים להידבק; עם זאת, ירקות צריכים להיות יבשים למדי, עם קצוות מעט השחמה.