חרדל ירוק, שרימפס ופסטה אנשובי
ירקות חרדל, שרימפס, ופסטאן אנשובי הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 6 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, חרדל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט ירקות חרדל עם רוטב אנשובי, סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי, ו ירקות מטוגנים חרדל בצ'ילה Pequin-חמאת אנשובי (מתכונים דומים).
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס