חרירה

צריך מנה עיקרית ללא חלב? חרירה יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 433 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר כבש, מרגרינה, סלרי וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : harira, Harira, ו Harira.

הוראות

מניחים את הטלה, כורכום, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, קאיין, חמאה, סלרי, בצל וכוסברה לסיר מרק גדול על אש נמוכה. מערבבים לעתים קרובות במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

נייר אורז

כורכום

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

אפונה קלופה, לא חובה

3 צלעות סלרי, חצויות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

יוצקים עגבניות (מיץ מילואים) לתוך התערובת ולתת להתבשל במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1 כף סוכר אדום גס

יוצקים מיץ עגבניות, 7 כוסות מים, ואת העדשים לתוך הסיר. מביאים את התערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט

עדשים

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

תן מרק להתבשל, מכוסה, במשך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

3 צלעות סלרי, חצויות

כ -10 דקות לפני ההגשה להפוך את החום בינוני גבוה, מקום חומוס ואטריות למרק, בואו לבשל על 10 דקות (עד אטריות הם אל דנטה). מערבבים לימון וביצים, תן לביצים לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה