צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? טאקו קרנה אסדה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם סוכר, מאסה הרינה, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. עם כפית נסו טאקו אסדה Carne, טאקו אסדה Carne, ו טאקו אסדה Carne (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך טורטיות, אם אתה משתמש טורטיות תוצרת בית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
1
מורחים את jalapenos בתבנית אפייה ולחץ על הסטייק על גבי. לכסות ולהניח בצד בטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניו
מורחים
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
2
מחממים גריל או מחבת גריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
3
מברישים את הג ' אלאפינו מהסטייק, מתייבשים ומתבלים במלח ופלפל. גריל סטייק במשך 4 עד 6 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פלפל חלפיניו
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
תן מנוחה 10 דקות, ולאחר מכן לחתוך.
5
להרכיב את טאקו: עבור כל טאקו, מחסנית 2 טורטיות ולהניח כמה חתיכות של סטייק באמצע. למעלה עם בצל, סלסה וכוסברה. למעלה עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריז
טורטיה
עלי וגבעולי כוסברה
בצל
סלסה
סטייק.
6
טוסט צ ' ילי במחבת יבשה או סיר על אש בינונית נמוכה, רועד את המחבת, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
טוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מחבת
7
יוצקים 1/2 כוס מים רותחים על גבי, לכסות ולתת לספוג 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
8
בינתיים, מחממים גריל או מחבת גריל גבוה. גריל העגבניות, מפנה, עד חרוך.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
9
העברה למעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
10
מוסיפים את הצ ' ילי ואת המים השריית שלהם, בצל, שום, אורגנו, מיץ לימון, סוכר 1/4 כפיות מלח; דופק עד עבה. להפריש, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
אורגנו
פלפל צ ' ילי
שום
בצל
סוכר
מים
מלח
11
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברה
12
שים את masa harina בקערה ומערבבים בהדרגה 1 כוס בתוספת 2 כפות מים חמים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תירס מסה)
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
13
מוסיפים 3 או 4 יותר כפות מים, 1 כף בכל פעם, ומערבבים עם הידיים עד שהבצק מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
בצק
מים
14
ללוש עד רך וגמיש, ואז לאסוף לתוך כדור, לכסות עם ניילון לעטוף ולהניח בצד, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
15
מגלגלים את הבצק לכדורים בגודל פינג פונג, מרטיבים את הידיים במים כדי שהבצק לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך
בצק
מים
גלול
16
מניחים את הכדורים על תבנית אפייה מרופדת בניילון נצמד; לשמור מכוסה פלסטיק יותר כפי שאתה מגלגל את שאר הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
עוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
עטיפת פלסטיק
17
ראשית, להגדיר מחבת גדולה מעל שני מבערים; חום צד אחד בינוני נמוך והשני בינוני גבוה (או להשתמש בשני מחבת ברזל יצוק).
ציוד שתשתמש בו
מחבת
18
חותכים עיגול מעט גדול יותר מאשר העיתונות טורטיה שלך משקית פלסטיק resealable גדול; לכלול את התפר של התיק במעגל שלך, כך ששני העיגולים נשארים מחוברים בצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
19
מניחים כדור בצק בין סיבובי פלסטיק לשטח בעיתונות טורטיה למעגל 5 אינץ', על 1/8 אינץ ' עבה. (אם אין לך עיתונות טורטייה, להשתמש בקפה יכול לשטח את הבצק.)
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
קפה
בצק
20
לקלף את חתיכת הפלסטיק העליונה; להעיף את טורטייה על היד שלך לקלף את חתיכת הפלסטיק התחתונה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
21
הקלו על הטורטייה על הצד הקריר של המחבת ומבשלים עד שהיא מעט יבשה סביב הקצוות ומתחילה לקלף מן המחבת, כ -45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
קריר יותר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
22
העברה לצד החם יותר של המחבת, uncooked-צד למטה. מבשלים עד מנומר על הקרקעית, על 1 דקה, ואז להעיף ולבשל עד נפוח כתמים, על 1 דקה יותר. לחץ ומבשל את הטורטיות הנותרות; ערם אותם בסל בד מצופה לכסות עם הבד, או לעטוף בנייר כסף ולשמור חם בתנור 250 מעלות F.